News dalla Cantina

Il Lago di Garda durante l’inverno si veste di fascino e quiete, trasformandosi in una cornice ideale per accogliere il nuovo anno. Se cerchi un luogo dove unire relax, natura e momenti di puro piacere, il nostro Wine Resort ti aspetta per un Capodanno sul Lago di Garda ricco di emozioni e sapori autentici. Perché scegliere il Lago di Garda per Capodanno? Il Lago di Garda è una meta che sorprende in ogni stagione, ma in inverno rivela un’atmosfera intima e avvolgente. Le sue rive, illuminate dalle luci natalizie, e i suoi borghi ricchi di storia e tradizioni creano uno...

Il Wine Resort apre le porte all'inverno sul Lago di Garda Quest’anno il nostro Wine Resort sul Lago di Garda ha deciso di intraprendere una nuova sfida: rimarremo aperti anche in inverno! Una scelta inconsueta per il territorio, dove solitamente il ritmo rallenta nei mesi freddi. Tuttavia, proprio in questa atmosfera più raccolta, il Lago di Garda svela il suo lato più romantico e suggestivo, e noi vogliamo offrirvi l’opportunità di viverlo con un’esperienza intima e rilassante, avvolti dalla natura incantevole e coccolati dai servizi esclusivi del nostro Boutique Hotel Lago di Garda. Scoprire il fascino invernale del Lago di Garda L’inverno...

La grande domanda che ogni anno viene fatta: Com'è andata la vendemmia? Ogni anno, l’arrivo dell’autunno porta con sé una domanda che risuona non solo tra gli appassionati di vino, ma anche tra i produttori, i ristoratori e chiunque sia legato al mondo vitivinicolo: com'è andata la vendemmia? Quest’anno, il clima ha giocato un ruolo cruciale, influenzando significativamente il ciclo della vite e, di conseguenza, la qualità delle uve. Per approfondire il tema, ci siamo rivolti direttamente al nostro cantiniere Cristian, che ci ha offerto uno sguardo ravvicinato sulla vendemmia di quest'anno, particolarmente interessante per il territorio della Valtènesi, nei...

La Vendemmia e la Biodiversità nella Nostra Cantina Ogni anno, la vendemmia nella nostra cantina è un momento di grande emozione e impegno. Tra le colline della Valtenesi, vicino al meraviglioso Lago di Garda, raccogliamo a mano le nostre uve, preservando la tradizione e rispettando la natura che ci circonda. Questo processo è il cuore del nostro lavoro, e ci permette di creare i vostri amati vini, frutto di un ambiente ricco di biodiversità e di una cura attenta per ogni fase della produzione. La Vendemmia: Un Processo Tradizionale La vendemmia nella nostra cantina è fatta interamente a mano, un metodo...