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Il Vino Spumante Brut Bianco Bolle di Gioia è fresco ed amabile, con il carattere nobile che contraddistingue il vitigno del Riesling che cresce nei nostri terreni in Valtènesi. Un elegante blend di Riesling Renano, Riesling Italico e Incrocio Manzoni, Ottenuto tramite il metodo naturale di spumantizzazione in autoclave (metodo Charmat) con lenta rifermentazione di due mesi a bassa temperatura. Sorprende per la sua sapidità e bollicina dal carattere fine e piacevole. Un compagno ideale per aperitivi in compagnia.
📅 Annata: 2021
🌱 Vitigni: 100% Riesling Renano
🍷 Alcol: 12%
🌡️ Temperatura servizio: 8 - 10 °C
🏷️ Tipologia: spumante brut
◼️ Capacità: 0,75 lt
NOTE DI DEGUSTAZIONE
👁 All'occhio: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, bollicine fini , abbastanza numerose e abbastanza persistenti
👃🏻 Al naso: intenso, fine, zagara (fiore degli agrumi), pompelmo, limoncella
👅 In bocca: fresco, abbastanza sapido, intenso e abbastanza equilibrato
🍽 Abbinamenti: Salumi, antipasti di carni bianche e di pesce, fine pasto
Contiene Solfiti | Conservare in luogo fresco | Origine Italia